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干炸素丸子，肉丸子精华

冲啊冲发布于 2009/12/12 21:46

周末啦，，，炸个丸子吃

外焦里嫩。。

材料：白萝卜，胡萝卜，面粉，淀粉，鸡蛋，姜，胡椒粉，花椒粉，盐，

做法：白萝卜，胡萝卜搓丝，然后加入面粉，鸡蛋，姜末，胡椒粉，花椒粉，盐，加水搅拌均匀成糊状。。。然后下油锅炸，，炸至金黄，中间要回锅一次。。。

同理还可以做肉丸。。。。

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