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黑椒牛柳 精华

蓝色南半球 发布于 2010/5/21 05:01
 
   我不会做西餐也没做过,昨天别人给了一块牛柳想换一下口味,平常都是切片炒这次想用煎的方式。
   材料与做法:牛柳一块、洋葱一个、蒜蓉、黑胡椒粒少许;
    1、牛柳切成片用刀背拍松就放进烧热了的平底锅里煎,我用的是橄榄油,两边煎得有点金黄色就可以盛上碟了。2、还有用原来的锅烧热之后倒入洋葱炒出香味再加入黑椒粒,然后配上一点调好的酱料(只用了一点点的酱油与白糖)烧开之后淋到煎好的牛柳上就可以了。第一次尝试做,没经验,幸好做出来效果不错挺好吃的,不会柴。
 
   牛柳洋葱蒜蓉
 
 
 
 
 
 

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