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自发绿豆芽炒荷豆牛肉
精华
蓝色南半球
发布于 2010/4/23 03:17
学会了发绿豆芽之后偶尔就自己发一些吃不完也可以送朋友真好,昨晚牛肉荷豆炒绿豆芽。
把绿豆芽的根摘去,其实不摘也行只是感觉没那么美观罢了。材料:绿豆芽、荷豆、牛肉适量(已经腌好)、姜蒜蓉少许。
做法:先将牛肉炒好盛起备用,然后油锅爆香姜蒜蓉倒入荷豆大火炒,接着倒入豆芽,然后再把牛肉加入一起翻炒片刻,放盐,少许糖、鸡精、芝麻油、最后打个生粉芡即可上碟了。
腌好的牛肉
绿豆芽与姜蒜蓉
先炒牛肉
油锅爆香姜蒜蓉
炒荷豆
加入绿豆芽
全部材料都加在一起翻炒之后就可出锅了。
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