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菠菜鸡蛋蝴蝶面精华

蓝色南半球发布于 2011/1/3 06:52

我从来没有吃过这种叫蝴蝶面的面食，这是为家人做的早餐。

材料：菠菜、鸡蛋、蝴蝶面

做法：1、蝴蝶面用水泡软。

2、菠菜洗干净切成段。

3、油锅里把两只鸡蛋煎成荷包蛋。

4、然后倒少许生抽到锅里。

5、再加入清水煮沸。

6、鸡蛋汤煮开之后放入蝴蝶面。

7、约两分钟面煮软的时候放入菠菜，继续煮沸片刻放少许盐、胡椒粉、芝麻官调味品即可。

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