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泰式咖喱蟹
泰式咖喱蟹的做法步骤
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1菠萝切小块，洋葱，蒜片姜片，大葱备用 -
2大闸蟹2只，咖喱一袋50克，椰浆一盒，还有鱼露备用
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3大闸蟹切块，裹上生粉
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4平底锅热油，放入裹了生粉的大闸蟹稍作煎炸
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5锅热放入小块淡奶油
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6加入洋葱蒜姜片以及大葱炒香
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7倒入一盒椰浆烧开
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8放入煎炸过的大闸蟹，放入适量清水
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9等烧开约2,3分钟
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10倒入菠萝块
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11加鱼露少许，白糖，小红辣椒调味
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12等烧至汤稠味浓，加点葱段，起锅
