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电饭锅版清蒸金针菇

美食家782025

电饭锅版清蒸金针菇的做法

1张图片

“电饭锅蒸金针菇，简单、营养、好吃”

食材明细

主料

金针菇 250g

辅料

蒸鱼豉油 适量
食用油 适量

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

清蒸金针菇的做法步骤

1
1、金针菇的根切除
2
金针菇的根切除
3
2、在水中浸泡一会
4
3、等电饭锅中的米饭沸腾的时候，将金针菇放入蒸屉里，置于锅中，和米饭一起煮熟
5
蒸熟后，倒出里面的水份，浇上生抽或蒸鱼豉油，在放到锅中闷2分钟。
6
起锅后，用铁锅烧点食用油，浇在金针菇上，即可。

小窍门

为了使金针菇不塞牙，根部要多切除点，这样做出来才鲜嫩无比。

来自美食天下美食家782025 的作品

使用的厨具：电饭煲、蒸锅

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