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橙香排骨的做法

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排骨含优质蛋白质、脂肪,其丰富的钙质可维护骨骼健康,小孩子生长发育时期也要多吃排骨,儿子最爱吃的就是烤排骨了,今天综合了香橙的口味,烤了果香味的排骨,香橙可以解腻,开胃醒神,口味清甜可口。

食材明细

主料
辅料
配料

橙香排骨的做法步骤

  • 橙香排骨的做法步骤:1
    1
    准备材料,肋排洗净斩成长段
  • 橙香排骨的做法步骤:2
    2
    将肋排放在碗中,加姜丝、2勺生抽,1勺老抽,半勺白糖,少量黑胡椒粉拌匀
  • 橙香排骨的做法步骤:3
    3
    将半个橙子去皮,放料理机里打成汁,将橙汁倒入肋排里拌匀
  • 橙香排骨的做法步骤:4
    4
    盖上保鲜膜腌制两小时以上入味
  • 橙香排骨的做法步骤:5
    5
    另半个橙子切片,锡纸剪成小方块,放入一片橙片加一块肋排
  • 橙香排骨的做法步骤:6
    6
    再加点淹制的汤汁包起来,收口朝上摆入烤盘,放入预热好200度的烤箱30分钟
  • 橙香排骨的做法步骤:7
    7
    打开锡纸包,一股橙香味扑鼻了
  • 橙香排骨的做法步骤:8
    8
    再上点撒点熟芝麻就更香了
来自 美食天下 落雨无声 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜   常见菜式   荤菜  

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