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牛奶花生酪

牛奶花生酪的做法

4张图片

“这款牛奶花生酪，浓稠香甜，入嘴香滑细腻。做法简单，营养也很丰富，有兴趣的朋友不妨试一试。”

食材明细

主料

花生仁 150克
糯米 70克
牛奶 250克

辅料

冰糖适量

甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

牛奶花生酪的做法步骤

1
花生仁和糯米用清水浸泡两个小时。
2
花生仁剥去花生衣。
3
花生仁剥去花生衣和泡好的糯米一起放入豆浆机中。
4
加入牛奶到最低水位。
5
盖上豆浆机，调到果汁档，启动豆浆机，豆浆机发出滴滴的提示音后，花生米浆就磨好了。
6
打开豆浆机，倒出花生米浆过箩去渣。
7
加入冰糖。多少随个人口味。
8
置火上中小火煮制。
9
一边煮，一边不停搅动。煮沸后，再改小火煮制几分钟即好
10
撒上黑芝麻，香甜浓滑的牛奶花生酪就做好了。

来自美食天下糖芯厨房的作品

使用的厨具：豆浆机、煮锅

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