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冬之恋

舒舒的厨房

冬之恋的做法

1张图片

食材明细

主料

虾适量
冬瓜适量

辅料

酱油适量
蒸鱼豉油 适量
油适量
葱适量
姜适量
水淀粉 适量
料酒适量

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

冬之恋的做法步骤

1
虾用牙签挑去虾线
2
把冬瓜切成块。
3
准备好豉油和酱油。
4
锅中入虾、葱、姜、料酒把虾煮熟。
5
炒锅中入油，加入冬瓜再面煎下。
6
放入刚刚煮虾水，加入蒸鱼豉油和天成一味酱油，盖上盖烧五分钟。
7
烧好后，装出冬瓜。把虾剥好，放在冬瓜上。
8
锅中的汤汁用水淀粉勾薄芡。
9
淋在菜上，洒上葱花就可以。

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使用的厨具：煮锅、炒锅

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