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高压锅红烩牛腩

高压锅红烩牛腩的做法

1张图片

“番茄牛腩饭很多人都爱吃，可是做起来很麻烦，我就提供一个用高压锅做红烩牛腩饭的方法，很简单，相信你也能做好！第一次发，图片有点糙……见谅！”

食材明细

主料

牛腩适量
番茄适量
土豆适量
洋葱适量
胡萝卜 适量

辅料

番茄酱 适量
淡奶油 适量
糖适量
盐适量
酱油适量
大料适量（八角）

酸甜口味
烩工艺
半小时耗时
简单难度

高压锅红烩牛腩的做法步骤

1
番茄，胡萝卜，牛肉，洋葱和土豆去皮切块，土豆和胡萝卜块先放到高压锅里
2
牛肉切块，开水过熟，去血沫
3
油锅翻炒洋葱，出香味后放入番茄
4
放入煮过的牛肉一起炒，加入适量酱油（我还点了几滴老抽上色）
5
把炒好的导入电高压锅，搅匀放入大料，盐，糖，淡奶油，番茄酱
6
压力50，焖上20分钟。如果不是电高压锅，就大火等发出呲呲声后转中火等20分钟
7
煮好后，加入水淀粉，出锅之前尝尝咸淡

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使用的厨具：高压锅、煮锅、炒锅

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