荞麦螺旋面
荞麦螺旋面的做法步骤
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1主要食材。 -
2所有面粉和成面团静置一边待用。 -
3黄瓜切丝,木耳,黄花菜泡发,全部切丝,炒锅热油爆香葱姜倒入材料翻炒,加入清水。 -
4水滚开加盐,胡椒粉,鸡精调味,倒入鸡蛋液加点香油关火冷凉备用。 -
5这时可以把面团取出擀成方片。 -
6再切成小方块。 -
7...... -
8取一小方块在卷帘上一撮,就是一小螺旋面。 -
9......... -
10锅中烧开水,下入螺旋面煮熟。 -
11将面盛到碗里。 -
12盛在碗中加入两勺刚做好的黄瓜汤就行了。












