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香浓意式番茄酱
香浓意式番茄酱的做法步骤
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1将材料洗净备用，番茄切丁、洋葱切丁、鸡胸肉剁碎、大蒜剁碎。 -
2将黄油放入加热的锅中。
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3黄油融化后把蒜末放入锅中爆香，蒜末爆香后放入洋葱丁爆香。
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4洋葱丁爆香后稍微转金黄色。
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5把鸡肉末放入煸炒5分钟。
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6然后加入番茄丁翻炒。
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7番茄丁翻炒5分钟后用锅铲在番茄丁表面稍微轻压一下。
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8把番茄汁给压出来然后加入3汤匙番茄酱继续翻炒。
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9大概3-4分钟后就会出现比较多的水分，此时加入适量的盐、黑胡椒粉和罗勒也拌炒均匀后盖上盖子焖至水分收的80%就可以了。
小窍门
1.步骤7不能把番茄酱焖的太干，否则要拌面或做披萨时就不好拌了。
2.喜欢黄油的话可以多放一点。
2.喜欢黄油的话可以多放一点。
