红枣乌鸡汤
红枣乌鸡汤的做法步骤
-
1备好材料,鸡洗净剁件。 -
2瓦煲放适量水,加入红枣、北芪、党参,开火。 -
3水沸放入剁好的鸡,再沸时改小火煲约1小时。 -
41小时后打开盖,捞走乳在上面的油。 -
5放姜,继续小火煲约15分钟。 -
6放入杞子,煲5分钟。 -
7最后加适量盐,关火。 -
8美味的乌鸡汤煲好了,可以喝啦!
小窍门
杞子不要早放,否则,汤水会有酸味.
