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冻豆腐肉丝烧蘑菇
冻豆腐肉丝烧蘑菇的做法步骤
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1猪肉切丝，葱洗净切段。 -
2蘑菇提前泡发。
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3冻豆腐2块提前解冻。
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4冻豆腐挤去水分，切小块。
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5蘑菇洗净切细。
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6锅里热油，加入蒜头炒香，再加入蘑菇翻炒。
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7蘑菇炒出香味后加入肉丝翻炒变白。
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8调入适量生抽和少许盐及水，再加入冻豆腐，烧开，转小火烧入味。
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9最后加入葱花即可。
