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辣炒年糕
辣炒年糕的做法步骤
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1年糕切成薄片备用。 -
2蒜切片，葱切成段备用。
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3炒锅上火，放入食用油烧热爆香蒜片。
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4放入酱辣椒炒香。
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5放入番茄酱炒香。
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6放入年糕片翻炒，我的年糕在冰箱里呆了两三天有点硬，加了一点水焖了一分钟。
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7放入酱油、味精调味。（酱辣椒和酱油都含盐，一般不用再放盐了。）
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8放入葱段翻炒两三下即可关火食用。
