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香甜的鸡蛋羹——香蕉鸡蛋羹

清欢的烟火生活

香甜的鸡蛋羹——香蕉鸡蛋羹的做法

1张图片

食材明细

主料

香蕉两个
牛奶 200毫升
鸡蛋两个
白糖适量

甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

香蕉鸡蛋羹的做法步骤

1
香蕉去皮切成小块。
2
把香蕉放入豆浆机里。
3
倒入牛奶，接通电源选择“果蔬冷饮”功能，让豆浆机开始工作。
4
鸡蛋打入大碗里搅匀。
5
豆浆机结束工作后把200毫升香蕉汁倒入鸡蛋液里搅匀。（喜欢甜味的可以加点糖）
6
挤入两滴柠檬汁去除蛋腥味。
7
鸡蛋液过筛滤去浮沫。
8
倒入小碗里，放入蒸锅里蒸熟即可食用。可用香蕉片和枸杞装饰。
9
成品图

来自美食天下清欢的烟火生活的作品

使用的厨具：豆浆机、蒸锅

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