菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜

懒人版酱肘子

破雾拨云看众生

懒人版酱肘子的做法

3张图片

食材明细

主料

猪肘 1个

辅料

大枣 2颗

配料

盐适量
白糖适量
老抽适量
葱适量
姜适量
蒜适量
花椒大料桂皮 适量
黄酱适量

咸鲜口味
焖工艺
数小时耗时
简单难度

酱肘子的做法步骤

1
葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮，备用。
2
剔净皮上的毛，洗干净备用。
3
放入锅中进行焯水。
4
将焯好的猪肘洗净，备用。
5
将猪肘及调料全部放入电压力锅中
6
将压力锅调到浓郁蹄筋档，盖好，在肘子做好前可以去玩了。
7
7
8
晾凉后成品

来自美食天下破雾拨云看众生的作品

使用的厨具：电压力锅

所属分类：热菜

酱肘子的更多做法

你可能还喜欢