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芸豆烧五花肉

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芸豆烧五花肉的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 八角 适量
  • 其他香料 适量
配料

芸豆烧五花肉的做法步骤

  • 芸豆烧五花肉的做法步骤：1
    1
    先将芸豆用水泡软。
  • 芸豆烧五花肉的做法步骤：2
    2
    先将五花肉切成1厘米见方的小块，再在开水里灼一下。
  • 芸豆烧五花肉的做法步骤：3
    3
    锅放油至8成热，先放八角、香料在油里炸，有香味后，下五花肉煸炒一下，再放入四川豆瓣酱、生抽一起炒香，最后加入泡好的芸豆。
  • 芸豆烧五花肉的做法步骤：4
    4
    往锅里加入适量的水，要没过材料为好，盖锅盖，用小火闷烧至水快干为好。
来自 美食天下 klqz 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   夏季食谱  

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