手机访问
创意小吃--[芒果打滚]
![创意小吃--[芒果打滚]的做法](https://i3r.meishitx.com/atta/recipe/2012/11/07/20121107205149937979103.jpg?x-oss-process=style/p800)
芒果打滚的做法步骤
-
![创意小吃--[芒果打滚]的做法步骤：1](https://i6.meishitx.com/img/a/blank.gif)
1糯米粉加入砂糖和奶粉 -
2加入水调成面糊
-
3锅中加入冷水，将面糊入锅蒸
-
4盖上锅盖蒸15分钟至20分钟左右
-
5出锅后在粘板下放一张大的长方形保鲜膜，把蒸好的糯米面糊放保鲜膜上面，再盖上一层保鲜膜，用擀面杖擀成0.5CM薄的长方形
-
6撕去面上的保鲜膜，将切成长条的芒果肉放入
-
7慢慢向内卷起，边卷边将下方的保鲜膜撕开
-
8粘板上撒上椰蓉，将包裹上芒果的糯米芒果卷在椰蓉上打滚，四周全部裹上一层厚厚的椰蓉
-
9芒果打滚就做好了，用刀子每隔4-5CM切成块就可以吃啦
![创意小吃--[芒果打滚]的做法步骤：1](https://i3r.meishitx.com/atta/step/201211/201211072100141353121822.jpg?x-oss-process=style/p320)
![创意小吃--[芒果打滚]的做法步骤：2](https://i3r.meishitx.com/atta/step/201211/201211072102591352889161.jpg?x-oss-process=style/p320)
![创意小吃--[芒果打滚]的做法步骤：3](https://i3r.meishitx.com/atta/step/201211/201211072103001352572236.jpg?x-oss-process=style/p320)
![创意小吃--[芒果打滚]的做法步骤：4](https://i3r.meishitx.com/atta/step/201211/201211072103361352684101.jpg?x-oss-process=style/p320)
![创意小吃--[芒果打滚]的做法步骤：5](https://i3r.meishitx.com/atta/step/201211/201211072105531352512154.jpg?x-oss-process=style/p320)
![创意小吃--[芒果打滚]的做法步骤：6](https://i3r.meishitx.com/atta/step/201211/201211072106271352700637.jpg?x-oss-process=style/p320)
![创意小吃--[芒果打滚]的做法步骤：7](https://i3r.meishitx.com/atta/step/201211/201211072107131353170515.jpg?x-oss-process=style/p320)
![创意小吃--[芒果打滚]的做法步骤：8](https://i3r.meishitx.com/atta/step/201211/201211072108551352642318.jpg?x-oss-process=style/p320)
![创意小吃--[芒果打滚]的做法步骤：9](https://i3r.meishitx.com/atta/step/201211/201211072109401352509005.jpg?x-oss-process=style/p320)
小窍门
1：椰蓉也可以换成花生，芝麻之类的也很香哦
2：擀的时候记得要在下方垫一层保鲜膜或者抹一层色拉油，这样卷的时候才不会粘手
3：芒果要买大个的才好卷在里面，吃起来也比较够味
2：擀的时候记得要在下方垫一层保鲜膜或者抹一层色拉油，这样卷的时候才不会粘手
3：芒果要买大个的才好卷在里面，吃起来也比较够味
