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巧克力花生夹心饼

花生与牛奶

巧克力花生夹心饼的做法

1张图片

食材明细

主料

消化饼 250克

辅料

巧克力花生酱 150克
杏仁粒 20克

配料

奶油 50克
鲜奶油 30克

甜味口味
技巧工艺
三刻钟耗时
简单难度

巧克力花生夹心饼的做法步骤

1
先准备好材料，杏仁切成碎粒。
2
把消化饼放入食品袋中用捍面棒敲碎。
3
取出放入调料盆中。
4
奶油以隔水加热的方式加热融化。
5
将奶油，鲜奶油倒入消化饼中混合拌匀
6
这是拌好的消化饼。
7
取一个圆碗，里面铺上保鲜膜（方便做好后好脱模）
8
把消化饼放入碗中铺平。
9
用汤勺压至紧实。
10
将巧克力花生酱放入裱花袋里。
11
将巧克力花生酱挤在饼的中央处，再在上面撒上一层杏仁碎。
12
消化饼碎沿着圆周围先铺满，再将饼干材料铺入，直至看不到花生酱
13
用汤勺压至紧实，放置冰箱冰至定型（冷冻30分钟，冷藏1小时）
14
OK啦！这是定型之后的夹心饼了哦！
15
只要在食用前用刀均分成4等份就可以了。

小窍门

花生酱一定要挤在中央处而不铺满，是因为进行分切动作时，不会流出来。

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