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新奥尔良烤翅
新奥尔良烤翅的做法步骤
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1鸡翅洗净，在两面分别划两刀。 -
2烤肉料和水一般是1：1。
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3烤肉料和水混合搅拌均匀。
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4将鸡翅倒入料汁中混合均匀，覆盖保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制12—24小时。期间翻动2—3次，使鸡翅更入味。
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5将腌制好的鸡翅摆放烤盘上（烤盘上可以垫锡纸）。烤箱预热，190度加热20分钟（期间取出刷一遍料汁）。
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6为了増香，我又撒一些芝麻，再烤5分钟。OK！可以享用了！
小窍门
1.最好不要增加水的添加比例，以免影响烤肉的口味质量。
2.鸡翅腌制的时间最好12小时以上，我腌制了24小时，还翻动2次，更入味。
3.烤盘上可以垫锡纸，免去洗盘子的麻烦。
2.鸡翅腌制的时间最好12小时以上，我腌制了24小时，还翻动2次，更入味。
3.烤盘上可以垫锡纸，免去洗盘子的麻烦。
