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酸菜鱼
酸菜鱼的做法步骤
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1酸菜鱼佐料包，一般超市和菜场都有卖，我买的里面包括一包酸菜，一包腌料包，一包调味包 -
2黑鱼菜场买来的时候让卖鱼的把鱼片好，洗净，加入料酒和腌料包腌制十分钟
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3豆芽洗净备用
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4锅内热油，倒入酸菜包，翻炒片刻
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5锅内倒入开水烧片刻，水要没过鱼
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6水开后先把鱼骨部分下锅煮片刻
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7然后把鱼片一片片下入锅里
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8煮个两三分钟后下入豆芽
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9再煮个五分钟左右就可以撒上香菜起锅了
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10酸菜鱼完成了，不比饭店里的差哦
