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酒香翅根
酒香翅根的做法步骤
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1翅根清洗干净 -
2将翅根用开水焯一下，滤去白沫
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3焯过的翅根加入盐、料酒、鸡精、酱油腌制30分钟入味
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4生姜，葱白切丝，蒜拍扁
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5锅内放入点点底油，葱蒜姜放入爆香
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6放入翅根
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7加入盐、白糖、倒入啤酒，把之前浸泡的汤汁也倒入，小火炖30分钟収汁即可~
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8出锅前撒上一些葱花
