小优版大煮干丝
小优版大煮干丝的做法步骤
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1白干片成片 -
2白干切成细丝 -
3火腿、生姜、香菇、彩椒切丝 -
4干银鱼用料酒泡20分钟,去腥 -
5干丝焯水去豆味 -
6银鱼、姜丝、辣椒、香菇丝略炒出香味 -
7加入高汤,干丝、盐、浓缩鸡汁,煮开。加入火腿略煮3--5分钟,使干丝充分入味,
