【核桃双色花卷】
核桃双色花卷的做法步骤
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1提前烤熟的核桃仁,擀碎备用 -
2发酵好的两块面团,一块是普通面粉加酵母和水调成的,一块是南瓜泥和酵母面粉调成的。(南瓜泥是放微波炉加热7分钟后用勺子压成的) -
3将两个面团分别擀成椭圆形 -
4将白色面饼表面刷适量的植物油 -
5然后将南瓜面饼叠到上面 -
6将核桃碎均匀的撒到面饼上面 -
7卷起来搓成均匀的长条 -
8切成大小均匀的小剂子 -
9然后每两个叠放到一起 -
10用筷子在中间压一下 -
11然后两手分别往相反方向拧一下,收口放下面,漂亮的花卷就做好了。稍微醒10分钟左右,上蒸锅蒸熟,开锅20分钟关火,捂5分钟开锅即可
