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日式豆腐鲜蔬羹

by teashijie
日式豆腐鲜蔬羹的做法
“最近孩子胃口总是不好，想做道颜色鲜艳，营养丰富的菜给孩子换口味。。。。于是就有了这个菜。。。。很简单哦”

食材明细

主料
  • 日式豆腐 2个
辅料
配料

日式豆腐鲜蔬羹的做法步骤

  • 日式豆腐鲜蔬羹的做法步骤：1
    1
    把蘑菇、鲜玉米、豌豆、胡萝卜都洗干净，切成小丁（甜玉米我是新鲜的用到剃下来很方便）
  • 日式豆腐鲜蔬羹的做法步骤：2
    2
    将日式豆腐准备好，鲜对虾活的买来，用少许的酒和生姜在开水了煮3分钟就好，然后剥壳，去肠子切成小丁就可以啦
  • 日式豆腐鲜蔬羹的做法步骤：3
    3
    准备水淀粉水一小碗，小葱少许
  • 日式豆腐鲜蔬羹的做法步骤：4
    4
    锅里放少许油，油热后放下步骤1的所有材料爆炒
  • 日式豆腐鲜蔬羹的做法步骤：5
    5
    炒透后放没过材料的水就够了，大火煮4分钟
  • 日式豆腐鲜蔬羹的做法步骤：6
    6
    下日式豆腐和虾丁煮2分钟，先别把豆腐划太散哦
  • 日式豆腐鲜蔬羹的做法步骤：7
    7
    最后划开豆腐，加入水淀粉勾芡出锅
  • 日式豆腐鲜蔬羹的做法步骤：8
    8
    最后划开豆腐，加入水淀粉勾芡
  • 日式豆腐鲜蔬羹的做法步骤：9
    9
    出锅
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所属分类： 热菜 羹类 汤羹 秋季食谱 冬季食谱

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