补气血乌鸡汤
乌鸡汤的做法步骤
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1备好乌鸡一只党参北芪桂圆莲子红枣各适量。 -
2党参北芪桂圆莲子用水浸泡后洗干净备用。 -
3乌鸡洗干净斩大块备用。 -
4把乌鸡和姜放入锅中,加入适量的水大火烧开。 -
5水烧开后用勺子把表层白色浮沫撇去。 -
6将乌鸡同汤一起转入砂锅,然后将浸泡好的材料放入砂锅中。 -
7加盖用小火煲3小时后,加入少许盐调味即可。 -
8一道美味滋补的乌鸡汤就完成了。
小窍门
1,先用大火烧开鸡汤再转入砂锅,改小火慢烧,可以省时。
2,小火慢烧才不会烧坏砂锅。
2,小火慢烧才不会烧坏砂锅。








