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油面馅饼
油面馅饼的做法步骤
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1准备肉馅。 -
2准备熟芝麻。
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3温水和成面团,加少许油揉光。
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4案板上抹油,将面团揉成长条。
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5切成一个个小剂子。
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6取一个剂子擀薄片,放入肉馅。
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7包成包子。
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8把它压扁，再用擀面杖轻轻擀平。
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9将2面都粘上芝麻。
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10饼铛遇热刷油，将饼胚放入开始煎。
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11一面煎黄后再煎另一面，注意火力太大时要关一会开关。
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12加三分之一碗水洒在饼上，盖上盖子，等水气干了饼就熟了。
