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鸡腿卤千张结
鸡腿卤千张结的做法步骤
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1所有材料洗净备用 -
2香菇洗净用温水泡开
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3锅里放油爆香姜蒜，然后放入鸡腿和千张结、香菇炒一会儿
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4接着倒入老抽、酱油、糖炒至上色
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5放入适量盐炒均
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6倒入泡香菇的水，不够可以再添加些清水
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7放入葱结和八角，大火烧开转中水火
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8等最后汁剩不两三成时，再开大火收汁即可
小窍门
泡香菇水不可扔掉，营养都在里面呀
