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六味煲乌鸡
六味煲乌鸡的做法步骤
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1枸杞20克.莲子15克.玉竹15克.党参15克.山药20克.红枣20克.乌鸡半只。 -
2将乌鸡砍成块，莲子去芯泡透。
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3锅中加水，用大火烧开，放入鸡块，煮至硬身，倒出洗净。
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4在高压锅内加入乌鸡块.枸杞.莲子.注入清汤.调入盐.煮40分钟（先用大多煮开.再用小火煮30分钟）。
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5煮出来的效果不错吧！（有沙锅最用沙锅炖好点）
小窍门
莲子去芯比较好.不会苦.此汤一般人都可以食用.
