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紫薯馅卷饼的做法

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黄豆淘冼干净放进豆浆机里加适量的清水磨成豆浆。磨好的豆浆过去豆渣,备一碗鲜豆浆冷却待用。

取适量的面粉加入白糖合匀,倒进冷却好的鲜豆浆合面,将豆浆和好的面揉匀,用擀面桨擀成面皮,

在面皮上铺上备好的紫薯馅,葱花,肉末抹平。再卷成卷,压扁。做好的紫薯馅卷饼放进油锅里煎熟,

两面煎透,煎黄,切块装盘即成。

食材明细

主料
辅料
配料

紫薯馅卷饼的做法步骤

  • 紫薯馅卷饼的做法步骤:1
    1
    磨好的豆浆过去豆渣,备一碗鲜豆浆冷却待用。
  • 紫薯馅卷饼的做法步骤:2
    2
    取适量的面粉加入白糖合匀,倒进冷却好的鲜豆浆合成面团。
  • 紫薯馅卷饼的做法步骤:3
    3
    用擀面桨擀成面皮。
  • 紫薯馅卷饼的做法步骤:4
    4
    备好加糖的紫薯泥做馅。
  • 紫薯馅卷饼的做法步骤:5
    5
    在面皮上铺上备好的紫薯馅,葱花,肉末抹平。
  • 紫薯馅卷饼的做法步骤:6
    6
    再卷成卷。
  • 紫薯馅卷饼的做法步骤:7
    7
    卷好的饼卷,压扁。
  • 紫薯馅卷饼的做法步骤:8
    8
    好的紫薯馅卷饼放进油锅里煎熟。
  • 紫薯馅卷饼的做法步骤:9
    9
    两面煎透,煎黄。
  • 紫薯馅卷饼的做法步骤:10
    10
    煎好的饼切段即成。
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使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 糕点   小吃  

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