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咖喱翅根炖土豆

咖喱翅根炖土豆的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡翅根 6个
土豆 2个
洋葱半个

辅料

盐适量
料酒适量
咖喱 3块

微辣口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度

咖喱翅根炖土豆的做法步骤

1
准备材料。
2
土豆去皮,切成小块,洋葱切片。
3
将鸡翅根洗净，斩成小块。
4
鸡翅根放入冷水中到入一勺料酒。
5
用大火煮开，并去掉浮沫。
6
焯5分钟把鸡翅根捞出来放入冷水里洗净,攥干水份备用。
7
热过入油,放入翅根翻炒几下。
8
在放入土豆块,洋葱，加水没过翅根,放一勺盐,搅拌均匀。
9
小火炖20分钟。
10
在放入三小块咖喱。
11
炖至咖喱完全融化即可。

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使用的厨具：煮锅

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