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酸甜萝卜丝

淇家的小厨房

酸甜萝卜丝的做法

1张图片

“偶尔有时候也会出去到饭店吃饭，那里都会赠送几碟小菜，酸甜可口，开胃又解腻。自己也想试着做做，今天有空就腌了酸甜萝卜，酸酸甜甜的很好吃。”

食材明细

主料

青萝卜 一个

辅料

白糖适量
白醋适量
盐适量

酸甜口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

酸甜萝卜丝的做法步骤

1
萝卜洗净去皮，切丝
2
将萝卜丝放入容器内，撒适量盐拌匀，腌10分左右
3
腌出的萝卜水倒掉
4
再放入适量的白糖拌匀
5
倒入适量白醋
6
搅拌均匀
7
（这个时候也可以吃了）装入碗中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏后再食用口感更

小窍门

萝卜拌好后放冰箱冷藏再吃会更好吃

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