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美味金针菇——剁椒蒜蓉蒸金针菇的做法

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我是超级爱吃金针菇的炒着吃、涮火锅、凉拌、各种吃法都爱,这道蒸的金针菇把金针菇的优点尽量的保留了更加脆嫩鲜美。金针菇美味不说,营养也很丰富,最大的优点是含有金针菇多糖,能提高人体免疫力,有抗癌防癌的功效,童鞋们多多吃些金针菇吧

食材明细

主料
辅料

剁椒蒜蓉蒸金针菇的做法步骤

  • 美味金针菇——剁椒蒜蓉蒸金针菇的做法步骤:1
    1
    金针菇把根部切掉洗净撕开装盘备用
  • 美味金针菇——剁椒蒜蓉蒸金针菇的做法步骤:2
    2
    生抽一汤匙、蚝油一汤匙、白糖适量调匀
  • 美味金针菇——剁椒蒜蓉蒸金针菇的做法步骤:3
    3
    金针菇入蒸锅蒸5分钟断生把蒸出来的水倒掉
  • 美味金针菇——剁椒蒜蓉蒸金针菇的做法步骤:4
    4
    锅内入油烧热后加入蒜末爆香
  • 美味金针菇——剁椒蒜蓉蒸金针菇的做法步骤:5
    5
    加入花雕酒爆香倒入2步调好的料汁儿烧开
  • 美味金针菇——剁椒蒜蓉蒸金针菇的做法步骤:6
    6
    两勺剁椒铺在金针菇上再加一汤匙剁椒汁儿5步的料汁儿浇到蒸好的金针菇上
  • 美味金针菇——剁椒蒜蓉蒸金针菇的做法步骤:7
    7
    料汁儿浇上后加盖焖两分钟入味
  • 美味金针菇——剁椒蒜蓉蒸金针菇的做法步骤:8
    8
    美味的蒸金针菇就出炉啦脆嫩鲜美百吃不厌
来自 美食天下 英\(^o^)/~子 的作品
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   冬季食谱  

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