秋梨蒸蛋
秋梨蒸蛋的做法步骤
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1准备一个梨和一个鸡蛋 -
2把梨洗净,从梨的顶端切开,用勺子挖掉内心 -
3把鸡蛋打到碗里,搅拌均匀 -
4搅拌好的蛋液倒入梨中,放一滴香油在里面 -
5把梨放入蒸锅中,盖上锅盖,蒸15分钟即可 -
6出锅后淋入少许香油
小窍门
蛋液在梨的三分之二处,太多蒸的时候会溢出来
