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印度咖喱鸡块
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娃娃小排骨
食材明细
主料
洋葱
一个
辅料
蘑菇
若干
土豆
两个
熟鸡肉
一碗
咖喱
适量
咖喱
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
初级
难度
印度咖喱鸡块的做法步骤
1
土豆先去皮、切丁。
2
土豆丁沸水煮熟
3
先翻炒洋葱和蘑菇,再下土豆丁,加热水,小火煮上10分钟。然后处理鸡块。
4
在煮熟的土豆丁里加入Korma咖喱,搅匀,注意水要多下,不要太干。下鸡肉,翻炒。加盐、味精、糖等调味品,注意糖少量,只为吊鲜味,即可出锅。
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