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柿子肉丁蛋花汤

柿子肉丁蛋花汤的做法

2张图片

食材明细

主料

西红柿 适量
猪瘦肉 适量
尖椒适量
鸡蛋适量
水适量

辅料

葱适量

配料

油适量
五香粉 适量
盐适量
酱油适量

原味口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

柿子肉丁蛋花汤的做法步骤

1
将西红柿洗净切块。
2
猪瘦肉切丁，尖椒切小段，葱切葱花。
3
锅放入底油，油热放入肉丁和葱花翻炒。
4
等到肉变色，葱花出焦香，放入酱油。
5
放入西红柿一同翻炒。
6
倒入没过西红柿的水。
7
放入盐。
8
放入五香粉。
9
水沸腾，打入鸡蛋，关火等鸡蛋凝固即可。

来自美食天下刘英杰的作品

使用的厨具：炒锅

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