手机访问
香芋烧鸡
香芋烧鸡的做法步骤
-
1将香芋去皮切块。 -
2将鸡肉洗净切块，用沸水焯去血水，捞出备用。
-
3锅内放入底油，油热，放入葱姜爆锅，出葱姜香味后，放入鸡肉翻炒。
-
4倒入老抽，酱油。
-
5倒入适量水。（因为我行动不是特别方便，手边的水有点少，怕干锅先登入了锅中，所以图上的水有点少，后来我又加了些热水，不能加冷水噢）。
-
6放入料酒。
-
7放入陈醋。
-
8放入糖。
-
9放入五香粉。
-
10放入盐。
-
11炖一会儿，放入香芋块，然后小火炖至鸡肉成熟，香芋软糯，收汁即可。
