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鲜蘑肉片
鲜蘑肉片的做法步骤
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1将鲜蘑去掉根蒂和杂质，洗净。 -
2用手撕成成长方片。
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3将猪里脊肉洗净切片，上浆。
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4葱姜切碎。
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5锅中加水烧开。
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6把洗净的蘑菇焯水。
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7焯好水的蘑菇控干水分。
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8锅中放油烧至六成热。
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9下入浆好入味的猪肉片。
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10滑散，滑至八成熟。
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11下入葱花料酒糖酱油翻炒。
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12放入焯水的蘑菇继续翻炒。加上盐味精出锅即可。
