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马鲛鱼油条汤

灵草
马鲛鱼油条汤的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

马鲛鱼油条汤的做法步骤

  • 马鲛鱼油条汤的做法步骤：1
    1
    所有材料准备中
  • 马鲛鱼油条汤的做法步骤：2
    2
    马鲛鱼洗净切成片
  • 马鲛鱼油条汤的做法步骤：3
    3
    油条切成小段，香菜也切段
  • 马鲛鱼油条汤的做法步骤：4
    4
    把片好的马鲛鱼用少量盐、料酒、酱油、胡椒粉、淀粉腌制下
  • 马鲛鱼油条汤的做法步骤：5
    5
    锅里放油爆香姜片，然后注入清水煮开
  • 马鲛鱼油条汤的做法步骤：6
    6
    水开后放入马鲛鱼片，拔散
  • 马鲛鱼油条汤的做法步骤：7
    7
    提前把油条和香菜放入碗内
  • 马鲛鱼油条汤的做法步骤：8
    8
    煮至鱼肉变白后，关火加盐、鸡精调下味，再焖一两分钟，然后把鱼肉倒入装有油条的碗里即可
来自 美食天下 灵草 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类   汤羹  

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