手机访问
骨汤白菜炖粉皮
骨汤白菜炖粉皮的做法步骤
-
1准备好的大白菜。 -
2炖好的排骨汤。也可以用瘦肉片。
-
3切好的青蒜叶和香菜。
-
4泡发好的粉皮。
-
5把骨汤放锅里，加入几滴白醋烧开。
-
6加入大白菜烧开炖至二、三分钟。
-
7加入粉皮烧开。
-
8加入准备好的香菜和青蒜。烧开加以胡椒粉和盐就可以出锅了。
小窍门
1、这菜也可以红烧。
2、粉皮可以用粉条，大白菜也可以用青菜。
3、炖骨汤加点醋使蛋白容易分解出来，肉不油腻。
2、粉皮可以用粉条，大白菜也可以用青菜。
3、炖骨汤加点醋使蛋白容易分解出来，肉不油腻。
