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糖醋炝萝卜
糖醋炝萝卜的做法步骤
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1白萝卜去头去根，洗净 -
2切成厚薄均匀的圆片
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3切好的萝卜片用盐腌30分钟
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4倒掉腌的水分用15克糖腌制30分钟后再次用糖腌制30分
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5沥去水分后泡入冷开水洗去萝卜辛辣味，沥水后用剩下的糖，生抽，醋，鸡精调味，这里图片漏拍了
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6调味好的萝卜冷藏一天，取数片萝卜如图依次放好
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7卷起萝卜片
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8用刀从中间对切，做成花心
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9再取数片对切成半圆
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10将半圆形萝卜片一片片小心围着花心摆成花朵
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11摆盘上桌
