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杂蔬小炒

杂蔬小炒的做法

2张图片

食材明细

主料

葫芦适量
洋葱适量
豆腐适量
香菇适量
红辣椒 适量

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
未知难度

杂蔬小炒的做法步骤

1
葫芦,洋葱,豆腐,香菇,红辣椒切块。
2
锅里放油,烧至于7成热下入豆腐小火煎。
3
煎熟后装起备用。
4
用余油将洋葱炒出香味。
5
用铲子将洋葱推往一边后下香菇。
6
再下葫芦继续翻炒。
7
炒至9成熟后放入煎好的豆腐,红辣椒。
8
炒匀,加盐,鸡精调味后即可。

来自美食天下家有桐宝的作品

使用的厨具：炒锅

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