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杂蔬小炒
杂蔬小炒的做法步骤
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1葫芦,洋葱,豆腐,香菇,红辣椒切块。 -
2锅里放油,烧至于7成热下入豆腐小火煎。
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3煎熟后装起备用。
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4用余油将洋葱炒出香味。
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5用铲子将洋葱推往一边后下香菇。
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6再下葫芦继续翻炒。
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7炒至9成熟后放入煎好的豆腐,红辣椒。
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8炒匀,加盐,鸡精调味后即可。
