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柚香腩肉煲的做法

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中秋节正是柚子大量上市的季节,吃了柚子之后,可别把柚子皮丢了,其实这是很可惜的哦!柚子皮是可以食用的,不但营养丰富,而且还具有暖胃、化痰、润喉等食疗作用呢.

食材明细

主料
辅料
配料

柚香腩肉煲的做法步骤

  • 柚香腩肉煲的做法步骤:1
    1
    柚子皮.......
  • 柚香腩肉煲的做法步骤:2
    2
    将柚子皮外面那层绿色的削去,白色的部分切块
  • 柚香腩肉煲的做法步骤:3
    3
    加水烧开1-2分钟
  • 柚香腩肉煲的做法步骤:4
    4
    捞出晾凉,挤干水分
  • 柚香腩肉煲的做法步骤:5
    5
    将五花腩洗净
  • 柚香腩肉煲的做法步骤:6
    6
    切麻将块
  • 柚香腩肉煲的做法步骤:7
    7
    锅里放油烧热,放入白糖
  • 柚香腩肉煲的做法步骤:8
    8
    小火炒融后下入五花腩炒糖色
  • 柚香腩肉煲的做法步骤:9
    9
    待糖色均匀后放入老抽,姜片
  • 柚香腩肉煲的做法步骤:10
    10
    ..........
  • 柚香腩肉煲的做法步骤:11
    11
    然后加1大碗水进去
  • 柚香腩肉煲的做法步骤:12
    12
    倒入褒内,盖上盖子,大火烧开后转小火慢慢褒
  • 柚香腩肉煲的做法步骤:13
    13
    20分钟后汤汁收至1半
  • 柚香腩肉煲的做法步骤:14
    14
    收至1半时加入柚子皮用筷子拌匀,盖上盖子小火再褒20分钟
  • 柚香腩肉煲的做法步骤:15
    15
    ...............
  • 柚香腩肉煲的做法步骤:16
    16
    ...................
  • 柚香腩肉煲的做法步骤:17
    17
    撒上葱花即可.
来自 美食天下 家有桐宝 的作品
使用的厨具:瓦煲、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   秋季食谱   冬季食谱   农家菜   晚餐  

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