肉丸炒西生菜
肉丸炒西生菜的做法步骤
-
1西生菜洗净切成适量大小块;沥干水备用; -
2肉丸解冻后切成适量大小块,切姜片和蒜蓉; -
3香菇洗净,对半切开; -
4热油锅,先下姜,蒜和肉丸一起炒出香味; -
5然后加入香菇一起,炒至香菇出香味; -
6然后加入西生菜炒至变色; -
7调入少许盐和一点生抽调味,炒匀即可!
小窍门
家里没有蚝油,你也可以放蚝油,这样盐和生抽都可以不放了!
