家常虾
家常虾的做法步骤
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1洗净切好配料。 -
2虾洗净沥干。 -
3葱姜、料酒浸泡虾5分钟,中途翻动几次,使之均匀浸渍调料。 -
4倒出汁水,保留葱姜。 -
5倒少许油,热锅炒虾。 -
6慢慢翻炒至虾变成红色,加盐。 -
7加酱油。 -
8煮一分钟。 -
9加青红椒圈。 -
10汤汁收干,拌匀起锅。
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