蚝油西兰花
蚝油西兰花的做法步骤
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1准备材料。 -
2西兰花掰成小朵洗净沥干。 -
3锅中煮水,加少量盐。 -
4水开时,将西兰花倒下去。 -
5加少量花生油,保持漂亮颜色。 -
6水再次沸腾时捞起沥干。 -
7晾凉。 -
8在一个大碗里照着碗型尽量拼回西兰花原来的形状。 -
9拿盘子盖在碗上,然后倒扣出来就行了。 -
10倒适量蚝油做蘸料。 -
11撒上红椒末,就可以开吃了。
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