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豆浆食谱---糯米紫薯汤圆

豆浆食谱---糯米紫薯汤圆的做法

4张图片

食材明细

主料

湿糯米粉 适量
紫薯泥 适量

辅料

白糖适量
豆浆适量

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

糯米紫薯汤圆的做法步骤

1
豆浆机打好的豆浆。
2
过渣，备一杯待用。
3
糯米粉揉光滑待用。
4
糯米粉揉光滑待用。
5
紫薯泥加白糖揉匀。
6
取适量的糯米粉搓圆压扁，放上紫薯泥。
7
收口搓成汤圆，如图。
8
做好的紫薯汤圆。
9
汤锅里倒进打好的豆浆烧开，放进包好的紫薯汤圆。
10
放适量的白糖或红糖提甜。
11
将汤圆煮至浮起，再煮1---2分钟捞出盛碗中即成。
12
糯米紫薯汤圆即成。

来自美食天下水青青的作品

使用的厨具：煮锅

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