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菠菜鸡肉卷

菠菜鸡肉卷的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡腿适量

辅料

菠菜适量
蒜蓉适量
锡纸适量
面包糠 适量
鸡蛋适量

配料

盐适量
糖适量
黑椒碎 适量
蒜头粉 适量
面粉适量
鸡粉适量
白兰地 适量

其他口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

菠菜鸡肉卷的做法步骤

1
1.鸡腿去骨放平平剔多余的肉太厚了不好卷
2
2.鸡腿肉用盐.糖.鸡粉.黑胡椒碎.蒜头粉.面粉.白兰地腌制十分钟
3
菠菜过水用凉水冲凉挤干水分切末.蒜头剁成蒜蓉。
4
鸡腿肉放平放上菠菜蒜蓉。用锡纸卷紧放入烤箱烤熟
5
稍放凉去锡纸过面粉过鸡蛋过面包糠
6
下油锅炸至金黄即可

来自美食天下痴吃520 的作品

使用的厨具：电烤箱、炒锅

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