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爆炒猪肚
爆炒猪肚的做法步骤
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1猪肝用盐水浸泡，洗净，切丝。 -
2尖椒和胡萝卜洗净，切菱形片。
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3锅内放入油，油热放入葱姜末，出香味后，改大火，放入猪肚翻炒。
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4猪肚稍变色，放入胡萝卜和尖椒翻炒。
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5放入料酒和酱油。
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6放入盐。
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7放入五香粉。
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8放入味精出锅即可。
